NUESTROS PROVEEDORES
El mejor insumo, sólo de los mejores proveedores
Asociación de mujeres productoras de Cacao – Mishky Cacao
Mujeres campesinas de Chazuta que apuestan por el cambio basado en la transformación del cacao. Reconocidas en el “Salon Du Chocolat “ de
Paris – 2014 por agregar valor al cacao regional y al majambo.
Café María – María Irene Oblitas Cadenillas
María Irene, madre cabeza de familia, produce el mejor café de la región.
Nuestra línea de helados de café, están elaborados de la mano de la primera mujer de la región en obtener la certificación “Q Grader”, programa
reconocido mundialmente para profesionales de la industria del café.
Comunidades Nativas
hemos logrado una alianza estratégica con las Comunidades Nativas Awajún del Alto Mayo para favorecer su desarrollo. Son nuestros proveedores de aguaje y ungurahui, frutos de nuestra selva que se vienen incorporando a la gastronomía gourmet.
Otros proveedores.-
Apostamos por insumos de calidad que provengan de una explotación sostenible de nuestros recursos : COPOAZU desde
Puerto Maldonado, CAMU CAMU desde Pucallpa.